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鳊鱼
录入:admin  来源:[ 本站 ]  时间:2008-8-8  【 字体: 】 〖 双击滚屏 〗
鳊鱼
团头鲂又称武昌鱼,鳊鱼,由于它原产于湖北省鄂城(现鄂州市),古时候鄂城称武昌。团头鲂体大肉厚、肉质嫩滑,味道鲜美,为淡水养殖的重要对象,现已推广到全国各地养殖。 1.特征特性 团头鲂体高,侧扁,头小,呈菱形,头后背部急剧隆起。背部青灰色,两侧银灰色,整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹,腹部银白。 在天然水域中,团头鲂多见于湖泊,较适于静水性生活,为中、下层鱼类、冬季喜在深水处越冬。其食性为草食性鱼类,鱼种及咸鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为食,也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶,还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物,因此食性较广。在水草较丰茂的条件下,团头鲂生长较快,一般1冬龄体重可达200克,2冬龄能长到500克以上。最大个体可达3—5千克。它具有性情温顺、易起捕、适应性强、疾病少等优点。
青片。
[形态特征]
一般体长20~25厘米,体重250~500克。体略侧扁。吻钝,向前突出。口极宽,横裂。下颌具锐利而发达的角质边缘。下咽齿2行。侧线鳞72~82。腹部圆,无腹棱。尾柄宽大,尾鳍中间截形,两边缘斜上翘,呈新月牙形。体被微黑色,腹侧淡白色,胸鳍黄棕色,其他各鳍色较淡。
[产地、产季]
分布于长江以南各水系,不少地方已开展人工养殖。
[经济价值]
生长较快,为普通食用鱼类之一。
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