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       文 章 内 容
    桂花鱼苗
    录入:admin  来源:[ 本站 ]  时间:2008-11-20  【 字体: 】 〖 双击滚屏 〗

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    进入7月以来,桂花鱼的价格一路上涨,7月1日,广州黄沙水产批发市场的桂花鱼价格一度涨到99元/公斤,近几天保持在80-108元/公斤。南方农村报记者了解到,虽然桂花鱼的价格从5月上旬开始就一直上涨,但并没有带动相应的投苗热情,许多苗场反而接不到什么订单,经营比较困难,不少苗场因为亏本较多,纷纷提前休工。
    桂花鱼苗场销量大减
        据了解,近一个多月来桂花鱼的行情一路看好。从5月上旬开始,黄沙市场的桂花鱼价格就从40多元/公斤一直上涨,约一周时间后涨到了近60元/公斤,并且在5月底超过了这个价位。到了6月下旬,价格已经超过了75元/公斤,7月1日时达到了99元/公斤。可是,商品鱼的强劲势头并没有带动鱼苗的销售。
        罗老板在南海做了几十年的鱼苗生意,在当地也小有名气,他告诉记者,现在商品鱼的价格很理想,塘头价有43元/斤。但是来买苗的人却很少,价格也低。去年同期的水花价格都是1.7-1.8元/万尾,现在只有1.5元/万尾,而销量也比往年少了7-8亿尾。
        “刚开春的时候,鱼苗的价格还比较理想。”罗老板对记者说,那时候来自北方省份的鱼苗商赶到南海一带购买鱼苗,价格还算过得去。但到4月下旬,北方天气出现异常变化,投苗延迟,导致北方鱼苗商停止购苗,同时鱼苗价格也应声而跌,1公分鱼苗的价格只有4-5分钱。除了北方的鱼苗商外,今年本地养殖户的的鱼苗购买量也大大减少,在春节后一次抛售热潮过去后,鱼价开始回升,但已经卖了鱼的养殖户中,却有很多人不肯再养桂花鱼了。
        同在南海经营桂花鱼苗的华哥也对记者表示,现在苗场经营比较困难,按照以往的经验,商品鱼价格一路走高,不少人都预计养殖户的投苗热情也会被带动起来,但谁也没有想到,今年的销量却降低了不少。“现在放苗的人很少,跟去年同期比,我这里的销售量下降了1/3。”
    养殖减少原因种种
        罗老板对记者说,很多人不愿意再养桂花鱼的一个重要原因,就是饵料鱼的供应方面出了问题。他说,今年全广东的鲮鱼基本都被冻死,导致价格飞涨,饵料鱼的价格普遍在300多元/担,他曾经见到接近600元/担的高价。“饵料鱼这么贵,根本没钱赚,没人来买苗也是没有办法的。”罗老板说。
        华哥也表示了同样的看法,他告诉记者,以往只要100-200元/担的饵料鱼,今年普遍涨到了300多元/担,而在饵料鱼最紧缺的时候,他还被迫买过接近500元/担的饵料鱼。“今年饵料鱼的价格涨的太厉害,再加上雨水太大,水质的酸性又比较高;不少苗场在生产不理想的情况下,销量也大幅度降低,生意很难做了。”对现在的情况,华哥很无奈。
        据了解,今年春节过后,绝大多数养殖的鲮鱼死亡,而许多桂花鱼养殖户害怕饵料鱼价格上涨,纷纷抛售。这样就在一段时间内造成了饵料鱼价格上涨,而商品鱼价格下跌的局势。在这样的情况下,很多养殖户都害怕继续养殖的成本过大,而且即使在3-4月放了苗,等到出鱼的时候,已经过了8月的奥运会时期,谁也拿不准那时候的价格会怎样,所以导致大部分人对这个品种的心态出现了变化。
        除此外,四大家鱼价格的好转也是导致投苗减少的重要原因之一,记者在走访中了解到,今年草鱼价格持续保持理想,在南海环球水产市场也曾经卖出过700多元/担的高价,再加上养殖草鱼成本低、风险小,不少原先养饵料鱼和桂花鱼的人都转养了草鱼。
        罗老板也告诉记者,就在他所在的镇上,不少人春节后投的5寸长的草鱼苗,使用蛋白含量较高一些的饲料,现在已经超过2斤重,很多人都在待价而沽。现在桂花鱼很难做,可以说是有价无货。“大家都转行去养草鱼了,我苗场里桂花鱼苗的生产也基本停了下来,估计再坚持一个月吧,实在赚不到钱干脆休息不做了。”

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